Café du Burundi

Café Burundi fully washed AA

Café 100% Arabica bourbon

Un café remarquable tant par ses qualités propres que par le contexte dans lequel il est cultivé....
Ce café provient de la province Bururi. Plus précisément issu de la station "Burambi".
Les cerises cultivés a une altitude de 1550 à 1950 m sont fournies par les petits planteurs situés à proximité de cette station qui se charge de collecter la cerise...
Le Burundi est connu pour ses collines et de ses sols volcaniques particulièrement propices à la culture des grands cafés
La variété " bourbon " donne au café toute sa rondeur et sa douceur reconnaissables entre toutes.
Il est à NOTER ! que les autorités du Burundi encouragent les fermiers pour qu'ils se concentrent sur L'AGRICULTURE DURABLE et RESPECTUEUSE de l'environnement

Ce café pure origine, 100% pur Arabica, torréfié à l'ancienne sur place est un café haut de gamme d'une sélection des cafés du père Jaco

** Le café du Burundi que le père Jaco vous propose est un café doux avec une acidité de tasse correcte allié à un corps suffisamment puissant.

Café doux de dégustation haut de gamme très agréable, plutôt "gourmand et fruité" avec une bonne longueur en bouche.

Vendu en sachet de 250gr

Torréfaction journalière artisanale et à l'ancienne, dans notre boutique, ou le client peut "participer" à la torréfaction, poser ses questions et le déguster ....

Une sélection de cafés du père Jaco

Café vendu en grains ou moulu selon votre machine à café et souhait
Nous avons classé ci dessous, la mouture de la plus grosse à la plus fine
Pour une mouture spécifique, merci de nous contacter