Café de l'Inde, Mont Karnataka

Un café de grande qualité pur arabica

Les cafés sont produits au sud du Tropique du Cancer qui traverse l'Inde
Il faut se "hisser" sur les flans du Karnataka pour aller récolter les cafés dont les plantations côtoient celles du thé ! Ces plantations très bien soignées ont permis de sculpter les pentes abruptes et apportent un soutien certain aux arômes du café.
Ce café contient moins de 1% de caféine, ce qui le place dans les cafés les moins caféinés

Vendu en sachet de 250gr
Nous conseillons cet excellent café en expresso et également en cafetière Italienne

Les cafés du père Jaco

Je torréfie mes cafés en boutique, face aux clients et selon une méthode ancestrale.
C'est-à-dire, que la torréfaction se fait à l'ancienne, lentement à une faible température précise, permettant une cuisson parfaite et à coeur du café.
Cette méthode artisanale et traditionnelle que je perpétue quotidiennement, préserve la richesse des arômes et vous garantit l'extrême fraîcheur de mes cafés

Café vendu en grains ou moulu selon votre machine à café et souhait
Nous avons classé ci dessous, la mouture de la plus grosse à la plus fine
Pour une mouture spécifique, merci de nous contacter