Un café pur arabica du Pérou, Hard Bean, haut de gamme, finement acidulée. Un parfum et arôme suave et riche...
D'espèces botaniques nobles comme le Typica, Caturra y Catimor cultivées à à une altitude supérieure à 1000 mètres, ces dernières années, ce café est apparu comme un excellent substitut des cafés d'Amérique centrale à un prix nettement plus abordable...
une tasse acidulée avec un excellent corps, une bonne longueur en bouche avec une jolie note chocolatée. Ce café du Pérou Hard Bean est un café doux très agréable...
Un café pur arabica Pérou Hard Bean, haut de gamme, finement acidulée. Un parfum et arôme suave et riche...
D'espèces botaniques nobles comme le Typica, Caturra y Catimor cultivées à à une altitude supérieure à 1000 mètres, ces dernières années, ce café est apparu comme un excellent substitut des cafés d'Amérique centrale à un prix nettement plus abordable...
Mes cafés sont torréfiés en boutique, face aux clients et selon une méthode ancestrale. C'est a dire, que la torréfaction se fait à l'ancienne, lentement à une faible température précise, permettant une cuisson parfaite à coeur du café. Cette méthode artisanale et traditionnelle que je perpétue quotidiennement, préserve la richesse des arômes et vous garantit l'extrême fraîcheur de mes cafés
vendu en paquet de 250gr
Café vendu en grains ou moulu selon votre machine à café et souhait
Nous avons classé ci dessous, la mouture de la plus grosse à la plus fine
Pour une mouture spécifique, merci de nous contacter
