Café du Brésil, Sul de Minas
Café légèrement boisé et expressif avec une faible acidité
Café légèrement boisé et expressif avec une faible acidité
Un café avec une faible acidité et un corps neutre, présent dans de nombreux assemblages.
Ce café recouvre 50% à lui seul, les surfaces de caféiers plantés au Brésil.
Café pur arabica aux arômes expressif sans agressivité et légèrement boisé
Vendu en sachet de 250gr
Nous conseillons cet excellent café en expresso et également en cafetière Italienne
Je torréfie mes cafés en boutique, face aux clients et selon une méthode ancestrale.
C'est-à-dire, que la torréfaction se fait à l'ancienne, lentement à une faible température précise, permettant une cuisson parfaite et à coeur du café.
Cette méthode artisanale et traditionnelle que je perpétue quotidiennement, préserve la richesse des arômes et vous garantit l'extrême fraîcheur de mes cafés
Café vendu en grains ou moulu selon votre machine à café et souhait
Nous avons classé ci dessous, la mouture de la plus grosse à la plus fine
Pour une mouture spécifique, merci de nous contacter
