... Bien qu'il ne s'agisse pas de thé, le rooibos est un arbuste poussant uniquement en Afrique du Sud. Il ne contient pas du tout de caféine et très peu de tanin. Son infusion donne une boisson froide ou chaude très agréable en journée et bien appréciable le soir. Il est également connu pour la richesse de ces vertus, contre l'insomnie, de plus le thé rooibos est riche en antioxydants. Les tisanes de rooibos sont de plus en plus appréciées dans les pays occidentaux, en particulier chez les consommateurs soucieux de leur santé
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