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Café du Salvador

Café du Salvador

Café du Salvador

Un grand café de Dégustation, exceptionnellement riche et très bien équilibré sur notes florales

Plus de détails...

Café en grains
Pour percolateur
Cafetière piston
Cafetière italienne
Cafetière électrique traditionnelle
Expresso
Pour dosettes perpétuel (type senseo)
Café turc

6,50 €

Disponibilité : En stock

Grand café de dégustation sur notes florales

La ferme produisant cet Arabica spécifique: le RED Bourbon SHG se trouve dans la ville d'Ataco.
ou elle bénéficie de conditions optimales, puisqu'elle est située sur les flans du volcan Ilamatepec,
procurant ainsi un sol très riche. De plus ce café est cultivé à 100% à l'ombre.
La cueillette du café est UNIQUEMENT manuelle et sélective, pour ne cueillir que les cerises rouges bien mûres...
Contractuellement, un impératif à la fois social et environnemental est une préoccupation permanente et impérative.

Le café du Salvador



Ce café pure origine est torréfié à l'ancienne et artisanalement selon une méthode ancestrale.
C'est à dire que la torréfaction se fait lentement et à faible température, permettant ainsi une cuisson parfaite et à coeur du grain de café.
Cette méthode artisanale et traditionnelle que je perpétue quotidiennement, préserve la richesse des arômes et vous garantit l'extrême fraicheur de mes cafés.

paquet de 250gr

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