Panier  

Aucun produit

0,00 € Livraison
0,00 € Total

Commander

NOTRE MODULE DE PAIEMENT

Logo CM-CIC
 

Suivez-nous sur Facebook

Cafetière italienne, Stal Bellux

Cafetière italienne, Stal Bellux

Cafetière italienne haut de gamme, proposé en 3 ou 6 ou 10 tasses
En acier inoxydable, cette cafetière italienne fonctionnera sur tous les feux, gaz, plaques électriques, vitrocéramique et induction

Plus de détails...

3 tasses
6 tasses
10 tasses

55,00 €

Disponibilité : En stock

Cafetière Italienne STAL Bellux

Cette cafetière italienne haut de gamme est proposée en 3 volumes de plus son esthétisme est particulièrement réussi ! en acier inoxydable poli façon miroir.

3 tasses soit 175ml à 55e
6 tasses soit 280ml à 60e
et en 10 tasses soit 500ml à 70e

A savoir que "les tasses" indiquées sont exprimés en tasse italienne, soit environ 5cl.



Cette cafetière haut de gamme est livrée avec un pré-filtre, de manière à pouvoir l'utiliser à la moitié de sa capacité, SANS diminuer la qualité gustative de l'extraction



Cafetière à extraction douce du café

La cafetière italienne est constituée de trois compartiments séparés par un filtre.
Le compartiment de chauffe ou l'on place l'eau...
L'entonnoir, qui contient le café...
Et la partie haute, la verseuse, ou le café se déposera une fois qu'il sera passé.

Fonctionnement de la cafetière italienne

Il est important et nécessaire de choisir une puissance de chauffe ni trop faible, ni trop forte.
Ne jamais dépasser le niveau de la soupape de sécurité en remplissant la cafetière d'eau

En chauffant, l'eau placée dans la partie la plus basse va émettre de la vapeur.
Celle ci traversera la couche de café pris au piège entre les filtres.
Le café ainsi humecté de vapeur chaude libérera doucement ses arômes.
L'eau frémissante et à une certaine température précise, traversera également le café et remontera sous une pression douce et efficace par la cheminée, pour se déposer dans la verseuse de la cafetière.
Dés le café passé, la cafetière italienne fait un bruit typique, (beuleuleup, beuleuleup... ! ) IL EST IMPERATIF d'arrêter la source de chaleur à ce moment, car vous risquez de bruler la cafetière et de la déformer ! car il n'y a plus d'eau... 
La cafetière italienne sert à la fois à la préparation du café et également au service à table, d'où l'importance de l'esthétisme....
Bien mélanger le café ainsi obtenu avec une cuillère avant de servir.

Attention la cafetière italienne reste chaude.

En acier inoxydable, cette cafetière italienne fonctionne avec toutes les sources de chaleur: Gaz, plaques électriques, vitrocéramique, induction

4 autres produits dans la même catégorie :